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“绿色厨房”助力乡村旅游

2019-08-23 06:55 来源:互动百科

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  中央市场是佛罗伦萨最古老的食品市场,市场上下两层,一层是食品区,一个摊位挨着一个摊位,干净整洁。西红柿、洋蓟、南瓜花、桃子、樱桃。。。瓜果蔬菜鲜亮诱人。

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  年轻的小伙负责点单和收款,严肃脸大叔盛炖煮牛肚和烤牛肉、意大利面等传统食物,帽子大叔则是牛肚包料理师。大叔有条不紊从大锅里叉起大块高汤炖煮的牛肚和牛肉,牛肉切成厚片,肉片饱含汁水,夹在一份为二的圆面包中,佐以红色辣椒酱和绿色小茴香酱调味,这才是实实在在的牛肉汉堡啊!

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  我看几个当地人不点牛肚包,而是单点炖牛肚,又被激起兴趣,索性再盘意式卤煮好了。牛肚用香料、蔬菜和番茄炖煮,炖到软烂,味道浓厚,可惜吃多了感觉太过丰腻,还是牛肚包更为美味。

  Da Nerbone

  营业时间:周一~周六07:00~14:00,周日休息。

  价格:牛肚包/牛肉包 3.5欧

  位置:Piazzadel Mercato Centrale, 12-red, 50123

  好啦,马上也要到午餐时间了,祝你们好胃口~

  Buon appetito!

  我是喜琳,行走世界的老萝莉。

  微博@喜琳  微信订阅号:hello_xlynn

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